島田食品のこだわりの製品をご紹介します。
写真をクリックして製品の簡単な説明をご覧下さい。

• 国産有機 <木綿> 330g
  国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで手作りした柔らかい木綿豆腐です。消泡剤も使わないので、大豆の旨みが味わえます。
  <木綿>
  330g
• 国産有機 <絹> 330g
  国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで手作りした柔らかい絹豆腐です。消泡剤も使わないので、大豆の旨みが味わえます。
  <絹>
  330g
• 国産有機 <ミニ木綿> 150g
  国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで柔らかく仕上げた木綿。消泡剤も使わず大豆の旨みが味わえ、使いやすいミニタイプです。
  <木綿>
  150g
• 国産有機 <ミニ絹> 150g
  国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで柔らかく仕上げた絹。消泡剤も使わず大豆の旨みが味わえ、使いやすいミニタイプです。
  <木綿>
  150g
• 国産有機 <ミニ焼き豆腐> 150g
  国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで作った木綿を焼き、香ばしく仕上げております。大豆の旨みのある焼き豆腐。ミニタイプ。
  <ミニ焼豆腐>
  150g
• 国産有機 <焼き豆腐> 330g
  国産有機大豆の温豆乳に、昔ながらの海水にがりで固め、香ばしく焼き目をつけました。すき焼きに、お鍋に、煮物にどうぞ。
  <焼豆腐>
  330g
• 国産有機 <固木綿> 330g
  国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで固めに作った木綿。消泡剤も不使用で大豆の旨みがあります。お鍋や煮物にどうぞ。
  <固木綿>
  330g
• 国産有機 <寄せ豆腐> 200g
  国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで仕上げた豆腐を、ふんわりとすくいました。柔らかくなめらか。温めてもおいしいです。
  <寄せ豆腐>
  200g
• 国産有機 <やさしい寄せ豆腐>
  200g （有機醤油付）
  柔らか仕上げの有機寄せ豆腐に、有機醤油をつけた贅沢な一品。温めると一層大豆の甘みが味わえます。
  <やさしい寄せ豆腐>
  200g（有機醤油付）
• 国産有機 <ざる豆腐> 200g ※ プラスチック容器
  一つ一つざるに盛り、豆腐の重さでゆっくりと水切りしました。まったりとした濃厚な味わいはざる豆腐ならではのおいしさです。
  <ざる豆腐>
  200g ※プラスティック容器
• 国産有機 <充填豆腐> 120gx2
  国産有機大豆の豆乳を使った充填豆腐です。つるんとしたなめらかな口あたりで、豆のおいしさが味わえる絹豆腐です。
  <充填豆腐>
  120gx2
• 国産有機 <豆乳> 180ml
  国産有機大豆の無調整豆乳です。そのまま飲みやすいキャップ付で、牛乳の代わりに、コーヒーのミルクや、お料理にもどうぞ。
  <豆乳>
  180ml
• 国産有機 <包み豆腐> 200g
  国産有機大豆の豆腐を布で包みました。ゆっくりと水が抜けて大豆本来の味が楽しめます。夏は冷ややっこで。冬は温めてホクホクをどうぞ。
  <包み豆腐>
  200g

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• 国産有機 <手揚げ> 1枚
  国産有機大豆を使った豆腐生地を、圧搾絞りの有機菜種油で手作業で一枚一枚手揚げしました。柔らかく豆のおいしさが味わえます。
  <手揚げ>
  1枚
• 国産有機 <がんも> 3個入
  国産有機大豆を使った豆腐生地を、圧搾絞りの有機菜種油で手作業で一つ一つ手揚げしました。おでんに、煮物にお鍋にどうぞ。
  <がんも>
  3個入
• 国産有機 <生揚げ> 2個入
  国産有機大豆を使った豆腐生地を、圧搾絞りの有機菜種油で手作業で一つ一つ手揚げしました。そのまま焼いても、煮物、おでんにもおすすめ。
  <生揚げ>
  2個入

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• 藻塩黒にがり <木綿豆腐> 330g
  国産大豆と、対馬の黒にがりで一つ一つ手作りした柔らかい木綿豆腐です。消泡剤不使用で大豆の旨みが味わえます。
  藻塩黒にがり <木綿豆腐>
  330g
• 藻塩黒にがり <絹豆腐> 330g
  国産大豆と、対馬の黒にがりで一つ一つ手作りした柔らかい絹豆腐です。消泡剤不使用で大豆の旨みが味わえます。
  藻塩黒にがり <絹豆腐>
  330g
• 国産 <焼き豆腐> 330g
  国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで手作りした柔らかい木綿豆腐です。消泡剤も使わないので、大豆の旨みが味わえます。
  国産 <焼き豆腐>
  330g
• 寄せとうふ 300g
  国産大豆と、国産の自然な海水にがりで作った豆腐を、ふんわりと柔らかく一つ一つ盛り付けしました。温めてもおいしいです。
  寄せとうふ
  300g
• 黒ごま寄せ豆腐 200g ※夏期商品
  国産大豆と、国産の自然な海水にがりに練り黒ごまを加え、ふんわり盛り付けました。柔らかくなめらかで胡麻の風味が楽しめます。
  黒ごま寄せ豆腐
  200g ※夏期商品
• ゆず寄せ豆腐 200g ※夏期商品
  国産大豆と、国産の自然な海水にがりにゆずペーストを加え、ふんわり盛り付けました。柔らかくなめらかで柚子の香りが楽しめます。
  ゆず寄せ豆腐
  200g ※夏期商品
• ざる豆腐 200g ※プラスチック容器
  一つ一つざるに盛り、豆腐の重さでゆっくりと水切りしました。まったりとした濃厚な味わいはざる豆腐ならではのおいしさです。
  ざる豆腐
  200g ※プラスチック容器
• ざる豆腐 300g
  一つ一つざるに盛り、豆腐の重さでゆっくりと水切りしました。まったりとした濃厚な味わいはざる豆腐ならではのおいしさです。
  ざる豆腐
  300g
• 黒ごまざる豆腐 300g ※夏期商品
  練り黒ごまを加え、豆腐の重さでゆっくり水切りしました。黒ごまの風味と、まったりとした濃厚な味わいが楽しめます。
  黒ごまざる豆腐
  300g ※夏期商品

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• 国産 <手揚げ> 2枚入
  肉厚に仕上げた豆腐生地を、圧搾絞りの菜種油で手作業で揚げ、しっとりと柔らかく仕上げました。そのまま焼いても、煮物でもおいしい。
  国産 <手揚げ>
  2枚入
• 豆天真 <手揚げ> 1枚入
  肉厚に仕上げた豆腐生地を、圧搾絞りの菜種油で手作業で揚げ、しっとりと柔らかく仕上げました。そのまま焼いても、煮物でもおいしい。
  豆天真 <手揚げ>
  1枚入
• 豆天真 <生揚げ> 6個入
  国産大豆と自然な海水にがりで仕上げた豆腐生地を、圧搾絞りの菜種油で手作業で揚げた一口サイズの生揚げです。
  豆天真 <生揚げ>
  6個入
• 豆天真 <がんも> 6個入
  国産大豆と自然な海水にがりで仕上げた豆腐生地に国産野菜を加え、圧搾絞りの菜種油で手作業で揚げた一口がんも。
  豆天真 <がんも>
  6個入
• ざるとうふ揚げ 1個
  一つ一つ手盛りしたざる豆腐を、圧搾絞りの菜種油でふんわり揚げました。だしつゆをかけて温めれば簡単に揚げ出し豆腐のできあがり。
  ざるとうふ揚げ
  1個

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• 国産 <豆乳ようかん>
  国産有機大豆使用豆乳と有機小豆の羊羹です。豆乳のやわらかな味が特徴で、上に豆乳の抹茶ソースをのせました。
  国産豆乳 <豆乳ようかん>
  抹茶アズキ
• 国産豆乳レアチーズ
  国産有機大豆使用豆乳にクリーム、クリームチーズで加えたスィ―ツです。なめらかな食感とさわやかなクリームチーズの食感が楽しめます。
  国産豆乳 豆乳レアチーズ
• 国産豆乳ぷりん
  国産有機大豆使用豆乳にクリーム、牛乳を加え粗製糖で固めたスィ―ツです。ほんのり大豆の味がします。
  国産豆乳ぷりん
• 国産豆乳ぷりん <白ごま>
  国産有機大豆使用豆乳のプリンに白ゴマを加えゴマ風味のプリンにしました。ゼラチンは使用せず本葛で固めました。
  国産豆乳ぷりん<白ごま>
• 国産豆乳ぷりん <黒ごま>
  国産有機大豆使用豆乳のプリンに黒ゴマを加えて大人のスィ―ツにしました。ゼラチンは使用せず本葛で固めました。
  国産豆乳ぷりん<黒ごま>

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• 国産有機 <小粒納豆>
  国産有機大豆を国産の赤松経木に包み昔ながら納豆菌の製法で作りました。タレ・からしを省きました。お好みの調味料でお楽しみ下さい。
  国産有機 <小粒納豆>
  50g

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